腊肉蒸豆腐:土家灶头最下饭的那碗咸香

冰箱里翻出一块土家老腊肉。深褐色的肉身油亮亮的,独特的烟熏味一个劲往鼻子里钻。这是上周三从恩施带回来的,是景阳镇老乡自家熏制的。这腊肉咸度可不低,得先好好处理一…

秋天,建议:早餐少吃馒头稀饭,多吃 5 样高蛋白,腿脚有劲精神足

秋天到了,有个小贴士要告诉大家:早上少吃些白馒头和白稀饭,换着吃五种高蛋白食物,身体会更健康。深秋时节,北方天气已经比较凉了,这时候在饮食上得讲究些,尤其是中老…

鸡蛋营养价值大的五种做法

鸡蛋作为性价比很高的营养食材,其烹饪方式直接影响营养的吸收率。下面为大家介绍五种科学的做法,能最大限度保留鸡蛋的营养价值,还能提升健康效益。 第一,水煮蛋。带壳…

丝瓜只长藤不结瓜?5 招教你轻松解决,种一棵也吃不完

不少在家种菜的朋友都遇到过这样的烦恼:丝瓜藤叶长得旺盛,可就是不开花、不结瓜,要么就是落花落瓜现象严重。这不仅白费了时间和精力,还让人心里满是失落。今天我就给大…

夏日丝瓜翠绿秘诀大公开,炒出鲜亮不黑的绝招

“妈!丝瓜又炒黑了!” 小女儿噘着嘴把筷子一扔,瓷碗发出叮当的响声。案板上那盘炒丝瓜蔫头耷脑的,泛着铁灰色,就像被晒蔫的茄子。主妇老王握着锅铲直跺脚,这已经是本…

三伏天前后要 “养骨”!建议多吃这 4 样,腿脚有劲,精气十足!

最近常听邻居李阿姨念叨:“人啊,一过四十,骨头就跟天气预报似的,变天前准有感觉。” 这话虽逗,却也有几分道理。三伏天快到了,高温潮湿的天气最容易让关节不适,这时…

夏日丝瓜热潮:营养丰富又消暑去火,比苦瓜冬瓜更出众!

颠覆性发现!7 月的蔬果王者竟然不是苦瓜和冬瓜,这菜每吃一口都像在给身体装 “天然空调”。 农业农村部最新数据显示,7 月丝瓜产区的供应量增加了 30%,价格却…

每周吃 3 种深色蔬菜,助力预防癌症!降低风险,从这些食材开始

你知道吗?那些你每天放进购物篮里,紫得发黑、绿得发亮的蔬菜,或许是藏在菜市场里的防癌卫士!上周我去朋友家吃饭,发现她家冰箱里全是胡萝卜和白菜,我当时就忍不住说:…

夏天出汗多易疲劳?建议多吃 3 种高钾食物,含钾量是香蕉的 N 倍

☀️ 夏天出汗多容易累?这 3 种 “高钾王” 得多吃!腿脚有劲精神足,比香蕉强 N 倍! 最近天气热得让人一个劲冒汗,你有没有觉得特别容易累、手脚发软?这可能…

简易蔬菜炒饭,全家都爱的美味晚餐

想让晚饭做得轻松又美味?来份蔬菜炒饭准没错,做法简单,吃起来还香,大人小孩都爱吃。我经常做这道菜,家里的孩子每次都吃得干干净净,还总在旁边喊:“明天还想吃这个!…