网友推荐：咸蛋黄焗节瓜、酱爆生肠、美味鱿鱼筒

踏入甜甜屋，仿佛置身于童年记忆里那条温暖的小巷。这里没有精致复杂的装修，全凭一道道用心烹制的菜肴，俘获了老顾客们的味蕾。

咸蛋黄焗节瓜是店里的招牌之一。节瓜本身带着清甜，与咸蛋黄的颗粒感和咸香巧妙融合，每一口都能感受到不同风味的碰撞。酱料均匀地裹在节瓜表面，色泽金黄诱人，吃起来口感沙沙的，软糯中带着一丝油润，在炎热的天气里，能给人带来片刻的惬意与满足。

美味鱿鱼筒同样令人惊艳。鱿鱼筒块大饱满，轻轻咬下，能感受到十足的弹性。店家调味恰到好处，没有掩盖海鲜本身的鲜美，还略带一丝辣味，让味道更有层次。热气腾腾的鱿鱼筒，是餐桌上备受欢迎的下饭好菜。

酱爆生肠也值得一试。肥肠处理得干干净净，口感脆嫩，经过大火爆炒后，充分吸收了酱料的浓郁香气。咀嚼时，细腻的筋道感与酱香味在口中交织，即使吃到最后一块也不会觉得腻。火候掌控得十分精准，既保留了食材本身的口感，又让酱香渗透到每一寸肌理。

此外，东江美食店（地址：越秀区东山街道五羊新城寺右北三街一巷 15 号之三 1 楼，近五羊邨地铁站 D 出口）的菜品也颇具特色。招牌东江盐焗鸡，鸡肉金黄有弹性，撕开时能闻到盐焗的焦香，肉质柔软不柴，连骨缝里都透着香味，是长时间用合适火候慢焗出的本味。

炸酿豆腐外皮金黄松脆，内里是软滑的豆腐和鲜香的馅料，蘸点醋解腻又提鲜。沙姜猪肚则尽显功夫，猪肚爽脆无渣，沙姜的辛香渗入每一丝纤维，一口下去，唤醒味蕾，也提振精神。

这些菜肴，都是刻在广东人骨子里的家常味，简单却充满温情，让人吃过就难以忘怀。