常喝芝麻糊的人,身体会发生哪些变化?

如今,养生成为大众关注的热点,而黑芝麻糊作为一款流传千年的中式甜品,在养生领域一直占据重要地位,深受人们喜爱。常喝黑芝麻糊,身体会悄然发生不少积极变化。

对头发和皮肤有益

黑芝麻糊能改善头发状态,让头发更黑亮、有光泽。从古代来看,明清时期黑芝麻糊在宫廷中就颇受欢迎,皇室御膳常用石磨细磨,搭配糯米、杏仁等,文火慢熬成滋养补阳的养生糊。

从现代营养学角度,黑芝麻糊富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素 B 族、维生素 E、钙、铁等营养元素,能为头发提供滋养,改善因营养不足导致的发质干燥、发色暗淡、分叉等问题。

同时,它对皮肤也有好处。其中的黄酮类和维生素 E 等天然抗氧化成分,有助于延缓衰老,保持皮肤弹性,对皮肤干燥的人来说,是不错的滋养品。

补肝肾,强身体

传统中医认为,黑芝麻能补肝肾、滋养精血,适合经常头晕眼花、头发早白、口干舌燥的人。《本草纲目》中也有相关记载,称其能增强气力、促进肌肉生长。

将黑芝麻与黑豆、核桃搭配打成糊或做成豆浆,可补中益气、补肾固精;与山药搭配,则有助于健脾养胃。这些搭配能更好地发挥黑芝麻糊的养生功效,增强骨骼和关节健康,让身体更健壮。

快速补充能量,但需适量

黑芝麻糊是快速补充能量的好选择,每百克约含 500 千卡热量,能为身体提供充足热能,让人保持精神饱满。

不过,需注意控制食用量。若过量食用,多余的热量会转化为脂肪,可能导致肥胖,还会增加患慢性病的风险。尤其是肥胖、超重或有慢性疾病的人群,更要留意食用分量,建议每天不超过 15 克,这样既能享受其益处,又不会过量。

总的来说,常喝黑芝麻糊,能在滋养身体、改善发质和肤质等方面带来诸多好处,但需把握好食用量,才能让这份养生佳品更好地为健康助力。这个夏天,不妨适量饮用黑芝麻糊,感受它带来的滋养与活力。

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