末伏时节，天气依旧炎热，对于女性来说，这可是养肝的关键时期。老话说“末伏不养肝，脸上全是斑”，这话可一点都不假。这不，张晓丽就因为熬夜加班，脸上冒出了几颗斑，这可把她愁坏了。
养肝从早餐开始：菠菜炒肉
早上七点，张晓丽对着镜子发愁，昨儿熬夜到两点，今儿脸上新冒出来的斑让粉底都快遮不住了。正在煎蛋的老公被她对着镜子直跺脚的样子吓了一跳。这时，厨房里飘来一阵香味，婆婆端着一盘碧绿的菠菜炒肉走出来。婆婆说：“闺女，别光顾着抹脸，赶紧吃两口养肝的。老话说‘末伏不养肝，脸上全是斑’，你这不是皮肤病，是肝在闹脾气呢！这叶子绿油油的，叶绿素可多了，专治你这种天天熬夜的。”张晓丽半信半疑地尝了一口，菠菜焯得恰到好处，带着点脆劲儿，肉片嫩得能滑进喉咙。她好奇地问：“妈，这菠菜咋没涩味啊？”婆婆神秘一笑：“焯水时加了一勺油，菜色好看还去草酸。你啊，天天点外卖，连这点门道都不知道。”老公也在旁边插嘴：“咱妈这可是祖传秘方，当年她在纺织厂上班，全靠这招养出好气色。”
午餐的祛湿佳选：红薯绿豆羹
中午在办公室，张晓丽闻到隔壁工位飘来一阵香甜味儿。转头一看，同事李姐正捧着一碗金黄色的羹汤。“这啥呀？”张晓丽问道。“红薯绿豆羹，专治末伏天的湿气。”李姐边说边舀了一勺给她，“你摸摸看，我手上湿疹都消了不少。”张晓丽尝了一口，红薯软糯，绿豆绵密，甜度刚刚好。她心里想着，晚上回家也试试，正好冰箱里还剩半个红薯。
下午茶的养肝讨论
下午茶水间里，几个女同事围在一起叽叽喳喳地讨论公司年会穿什么。张晓丽凑过去，会计王姐却捧着一保温杯说：“红枣黄芪鸡汤我连喝一礼拜，连我家那口子都说我气色好多了。”“真的假的？”张晓丽好奇地问。“骗你干啥！李若彤都这么保养的，人家五十多岁还跟小姑娘似的。”王姐笑着回答。
晚餐的养肝美食
下班路上，张晓丽顺道去了趟超市。手机里婆婆发来消息：“别忘了买柠檬和鸡胸肉，明儿给你做道解压菜。”她正往购物车里装东西，听见旁边两个小姑娘在嘀咕：“阿芳这两天脾气暴躁得很，是不是更年期提前了？”另一个笑着说：“得了吧，她那是肝火旺，该吃点酸的压压火。”
第二天中午，张晓丽打开饭盒时香气四溢。柠檬的清香混着鸡肉的鲜嫩，几个同事都被吸引过来。“哟，这鸡块看着就开胃！”“那是，我婆婆特意交代的，说柠檬能疏肝，适合我们这种天天受甲方气的人。”大家你一筷子我一筷子，转眼就把一盒菜分光了。
晚上回家，餐桌上摆着一盘蒜薹炒猪肝。老公从厨房探出头说：“妈特意交代的，说你气血不足，脸黄得像旧报纸似的。”张晓丽噗嗤笑了：“有这么夸张吗？”夹起一块尝了尝，猪肝嫩得能吸溜进嘴里，蒜薹清脆爽口。“咦？一点儿腥味都没有！”婆婆得意地说：“用白酒腌过的，比你爸当年追我时还讲究。”
养肝成效与养肝潮兴起
转眼到了周末，张晓丽照镜子时忽然发现，那几颗顽固的斑确实淡了不少。皮肤透着光，连粉底都省了。她兴奋地把这个发现告诉婆婆，老人家笑得眼睛眯成一条缝：“老话儿说得没错吧？养肝就是养颜。你啊，早该听我的，省得花那些冤枉钱买化妆品。”
办公室里最近悄悄兴起了一股“养肝潮”。李姐天天抱着保温杯喝红薯绿豆羹，王姐的鸡汤香飘整个财务室，连最年轻的95后小姑娘都在饭盒里装着柠檬鸡块。张晓丽对同事们说：“自从开始吃这些养肝菜，不光皮肤好了，连加班都没那么容易上火了。”大家纷纷点头，茶水间的对话也从明星八卦变成了养生食谱交流。
附近的菜市场里，卖菠菜的大婶最近生意特别好，都是些年轻姑娘来买，说是养肝的。猪肉摊的老王也发现，平时卖不动的猪肝突然抢手起来。“现在的年轻人，比我们那会儿讲究多了。”两个老人家相视一笑，阳光照在新鲜的蔬菜上，绿得发亮。
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