盛夏时节，晶莹剔透、果肉清甜的荔枝大量上市，成为不少人夏日里的心头好。有人大快朵颐，试图将这份甜蜜 “一网打尽”，却不知过度食用荔枝，可能会被一种特殊的疾病找上门 ——“荔枝病”。近期，广东一位女士就因过量食用荔枝，次日醒来出现头晕目眩、鼻血不止的症状，紧急就医后被确诊为 “荔枝病”，这也为广大 “荔枝爱好者” 敲响了警钟。

荔枝病：甜蜜背后的健康隐患

“荔枝病” 的医学名称为 “低血糖急性脑炎综合征”，这种病症在 4 – 11 岁儿童群体中尤为常见。许多人感到困惑：荔枝尝起来甜滋滋，含糖量颇高，为何反而会引发低血糖症状呢？

荔枝中含有的 α－次甲基丙环基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸 A 是关键因素。这两种物质就像 “捣乱分子”，会干扰人体正常生成葡萄糖的过程，同时抑制脂肪酸代谢，使得身体储备的能量无法及时转化为血糖，从而引发低血糖。不仅如此，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖与果糖，一旦过量食用，就如同给身体发出了过多的 “降糖信号”，刺激胰岛素大量分泌，进一步降低血糖浓度。特别是在空腹状态下，身体血糖本就处于较低水平，此时大量食用荔枝，无异于 “火上浇油”，更容易引发低血糖反应。

儿童为何更易中招？

在 “荔枝病” 的发病人群中，儿童占据了较大比例。这是因为儿童的身体正处于发育阶段，体内激素调节功能尚未完善，对胰岛素的灭活能力较弱。一旦过量食用荔枝，身体难以迅速调节血糖水平，导致病情发展迅速，症状也会更快显现。不过，成人也不能掉以轻心，空腹过量食用荔枝同样存在患病风险，只是相较于儿童，成人凭借相对较强的血糖调节能力，风险稍低一些。

不幸中招，该如何应对？

如果食用荔枝后，仅出现头晕、浑身乏力等轻微症状，应立即找地方平躺休息，迅速食用糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等能够快速提升血糖的食物，及时缓解低血糖症状。需要注意的是，像用果葡萄糖浆调味的甜味饮料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等，在缓解低血糖方面效果欠佳，不适用于急救。若出现抽搐、虚脱甚至休克等严重症状，必须立刻送往医院救治，切不可擅自喂食食物或水，以免发生窒息，造成更严重的后果。

享受美味，也要把控量

虽然 “荔枝病” 存在一定风险，但也不必因此对荔枝望而却步。只要掌握正确的食用方法，依然可以尽情享受这份夏日甜蜜。专家建议，成人每天食用荔枝的量不宜超过 300 克（要知道，这可不是简单的 “日啖三百颗”），而根据《中国居民膳食指南》，成人每日水果摄入量推荐为 100 – 200 克，所以荔枝的每日食用量控制在 200 克以内更为合适，儿童则不宜超过 5 颗。